ベーコン巻きエビチーズ焼き
270🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
4g🌾 炭水化物
17g🥑 脂肪
材料
分量 4主要材料
エビ 刻んだ200 グラム
ベーコン スライス8 枚- とろけるチーズ 千切り100 グラム
- 人参 みじん切り30 グラム
- スイートコーン 缶詰50 グラム
小ネギ 刻んだ20 グラム
調味料
塩 ひとつまみ···
胡椒 少々···- パプリカパウダー 少々···
手順
1
エビを細かく刻み、ボウルに入れます。
エビは食感を残すために少し粗めに刻んでも良いでしょう。📌
2
刻んだ人参、スイートコーン、小ネギ、胡椒、塩ひとつまみをエビのボウルに加え、よく混ぜ合わせます。
具材はしっかりと混ぜ、味が均一になるようにします。📌
3
まな板の上にベーコンを1枚広げ、その上にチーズを乗せます。次に、混ぜ合わせたエビの具材を適量乗せ、くるくるとしっかりと巻きます。
チーズはベーコンとエビの具材の接着剤代わりにもなります。巻き終わりを下にして固定してください。📌
4
エアフライヤーにベーコンで巻いたエビチーズを並べ、180度で15分焼きます。焼き加減を見ながら、必要であれば追加で加熱してください。
エアフライヤーがない場合は、オーブントースターやフライパンでも調理可能です。フライパンの場合は蓋をして焼き、ベーコンがカリッとするまで加熱してください。📌
5
焼き上がったらお皿に盛り付け、お好みでパプリカパウダーを振って完成です。
焼きたては中身が熱いので、火傷に注意してください。📌
💡 ヒント
エビの代わりに鶏ひき肉や豚ひき肉を使っても美味しく作れます。お好みで玉ねぎやピーマンなど、他の野菜をみじん切りにして加えても彩り豊かになります。ご飯のおかずにはもちろん、お弁当の具材やおつまみとしても最適です。作り置きする場合は、焼く前の状態で冷凍保存することも可能です。調理する際は解凍せずにそのまま加熱してください。