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チーズとろ〜りロコモコ丼

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DWOFRp3ES25/
10
所要時間 ¥1200, 節約する ¥3800
750🔥 カロリー
35g💪 タンパク質
63g🌾 炭水化物
33g🥑 脂肪

材料

分量 3
  • 主要な材料

    • ingredient icon
      合いびき肉300 グラム
    • ingredient icon
      玉ねぎ0.5
    • ingredient icon
      3
    • ごはん3 杯分
    • ingredient icon
      レタス···
    • ミニトマト···
  • 調味料

    • ピザ用チーズ···
    • 塩こしょう···
    • ingredient icon
      ケチャップ5 大さじ
    • お好みソース4 大さじ
    • ingredient icon
      バター10 グラム
    • ingredient icon
      乾燥パセリ···

手順

1

フライパンに合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩こしょうを入れます。合いびき肉には焼き目をつけると旨味がアップします。

ひき肉は崩しすぎないようにしましょう。📌

2

火が通ったら、ケチャップ、お好みソース、バターを加えて2〜3分、照りが出るまで炒めます。

最後のバターがコクを深めます。📌

3

卵3個を落とし入れ、フタをして1分加熱します。半熟が好みなら短時間でOKです。

卵を落として3分で半熟とろ〜りに仕上がります。📌

4

卵を避けてピザ用チーズを入れ、フタをして2分加熱します。チーズがとろ〜り溶けたら完成です。

フタをすることでチーズが均一にとろけます。📌

5

丼にごはんを盛り、炒めた合いびき肉と玉ねぎ、目玉焼きをのせます。お好みでレタス、ミニトマト、乾燥パセリを添えてお召し上がりください。

盛り付けを工夫すると、より一層美味しく見えます。📌

💡 ヒント

フライパン1枚で調理できるため、洗い物がほとんどありません。こねたり成形したりする必要がないので、10分で手軽に完成します。最後のバターで料理全体のコクが格段にアップします。忙しい日でも簡単に作れるので、ぜひ保存して試してみてください。

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