もやしのうま辛たこサラダ
https://www.instagram.com/reel/DWLlzBzAb2I/300🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
20g🌾 炭水化物
12g🥑 脂肪
もやしのうま辛たこサラダ
https://www.instagram.com/reel/DWLlzBzAb2I/300🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
20g🌾 炭水化物
12g🥑 脂肪
材料
分量 2主要な食材
もやし2 袋- 茹でだこ150 グラム
キムチ200 グラム
刻みねぎ···
調味料
砂糖2 小さじ
しょうゆ1 大さじ- オイスターソース2 小さじ
ごま油1 大さじ
コチュジャン2 小さじ
いりごま1 大さじ
手順
1
もやし2袋を電子レンジで加熱します。（目安：600Wで6分）
もやしは加熱しすぎると水っぽくなるので、様子を見ながら加熱してください。📌
2
茹でだこは食べやすい大きさに、キムチは細かく切ります。
たこの大きさを揃えると、味が均一に馴染みやすくなります。📌
3
水気をしっかり切ったもやし、茹でだこ、キムチ、刻みねぎ、そして砂糖、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、コチュジャン、いりごまの調味料を全て混ぜ合わせたら完成です。
もやしの水気をしっかり切ることで、味が薄まらず美味しく仕上がります。冷蔵庫でしばらく寝かせると、さらに味が馴染んで美味しくなります。📌
💡 ヒント
お使いのキムチによって辛さや塩味が異なるため、調味料は味見をしながら調整してください。もやしはかさ増しに最適で、食費の節約にも繋がります。冷蔵庫で寝かせると味がより染み込み、美味しくいただけます。作り置きにもおすすめです。
