
ミルクシーフードヌードル風スープ
315🔥 カロリー
18g💪 タンパク質
38g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪
ミルクシーフードヌードル風スープ
315🔥 カロリー
18g💪 タンパク質
38g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪
材料
分量 2野菜類
キャベツ··· 玉
じゃがいも1 個- コーン缶··· 缶
海鮮類
- シーフードミックス130 g
麺類
乾燥春雨35 g
乳製品
牛乳200 ml
液体
水250 ml
調味料
- 鶏がらスープの素1 大さじ
オイスターソース1 小さじ- 有塩バター5 g
黒こしょう···- 有塩バター(仕上げ用)···
手順
1
キャベツはざく切りに、じゃがいもは小さめの乱切りにします。
じゃがいもは均一に火が通るように、大きさを揃えて切りましょう。📌
2
鍋にキャベツ、じゃがいも、コーン缶、シーフードミックス、水、鶏がらスープの素、オイスターソース、有塩バター(5g)を入れます。
シーフードミックスは凍ったままでも大丈夫です。📌
3
蓋をして弱めの中火で8分煮込みます。
焦げ付かないように時々様子を見てください。📌
4
乾燥春雨を加えてさらに2分煮込みます。
春雨がスープを吸いすぎる前に牛乳を加える準備をしましょう。📌
5
火を弱めてから牛乳を加え、全体が温まるように混ぜ合わせます。
牛乳は沸騰させると分離する可能性があるので、火を弱めてから加え、温める程度にしましょう。📌
6
器に盛り付け、お好みで黒こしょうと仕上げ用の有塩バターをのせて完成です。
お好みでパセリのみじん切りなどを散らすと、彩りも良くなります。📌
💡 ヒント
じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれており、美肌効果や免疫力アップが期待できます。また、疲労回復に良いビタミンB群や、むくみ対策に役立つカリウムも豊富です。カップラーメン風の味わいを、野菜たっぷりでヘルシーに楽しめます。優しいミルクの風味が心も体も温めます。牛乳を加えた後は煮込みすぎないことで、まろやかな風味を保つことができます。






