耐熱ボウルに水と砂糖を入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱し、よく混ぜます。

イーストの発酵を促すために、しっかり溶かしてください。📌

ドライイーストと強力粉の半分を加え、スプーンで混ぜて溶かします。

イーストをここでしっかりと溶かすことで発酵が促進されます。📌

残りの強力粉、塩、調理油を加え、スプーンで混ぜてひとまとめにします。

台に出し、手のひらで生地を押しながら、耳たぶくらいの柔らかさになるまで捏ねます。

生地が台にくっつかなくなるまでしっかりと捏ねましょう。📌

生地を耐熱ボウルに戻し、電子レンジ600Wで20秒加熱します。

生地を4等分し、好きな形に丸めてふんわりとラップをかけ、温かい場所で10分休ませます。