
デトックスもやしナムル
280🔥 カロリー
18g💪 タンパク質
30g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪
デトックスもやしナムル
280🔥 カロリー
18g💪 タンパク質
30g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪
材料
分量 1主な食材
もやし1 袋
きゅうり1 本
キムチ150 グラム
調味料
- 卵黄···
醤油1 大さじ
ごま油1 大さじ
コチュジャン0.5 大さじ- はちみつ0.5 大さじ
オイスターソース2 小さじ
いりごま···
手順
1
ボウルにもやしを入れ、ラップをかけて500Wで3分レンチンします。もやしの水分はキッチンペーパーなどで切ると良いでしょう。
もやしから出た水分をしっかり切ることで、味が薄まらず、シャキシャキとした食感を保てます。📌
2
きゅうりを千切りにします。
3
レンチンしたもやし、千切りきゅうり、キムチをボウルに入れ、醤油、ごま油、コチュジャン、はちみつ、オイスターソース、いりごまを加えてよく混ぜ合わせます。
味見をして、お好みに合わせて調味料の量を調整してください。📌
4
器に盛り付け、お好みで卵黄をトッピングしたら完成です。
卵黄を乗せることで、味がまろやかになり、見た目も華やかになります。📌
💡 ヒント
食べすぎた日のリセットにおすすめのメニューです。代謝を上げ、痩せ体質へと導く効果が期待できます。腸活や美肌ケアにも役立ち、満足感も得られます。もやしはほぼゼロカロリーで、食物繊維が腸内環境を改善し、便秘解消に効果的です。ビタミンCはシワやシミの予防にも役立ちます。きゅうりの脂肪分解酵素は余分な脂肪を分解・排出をサポートし、カリウムはむくみ改善に効果があります。キムチに含まれるカプサイシンは代謝を促進し、乳酸菌は腸内フローラを整えて便秘を解消します。卵は良質なタンパク質が豊富で、筋肉維持と代謝促進に貢献し、腹持ちも良いため無駄な間食を防ぎます。





