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デトックスもやしナムル

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DWJbsL7idK2/
10
所要時間 600, 節約する 700
280🔥 カロリー
18g💪 タンパク質
30g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪

材料

分量 1
  • 主な食材

    • ingredient icon
      もやし1
    • ingredient icon
      きゅうり1
    • ingredient icon
      キムチ150 グラム
  • 調味料

    • 卵黄···
    • ingredient icon
      醤油1 大さじ
    • ingredient icon
      ごま油1 大さじ
    • ingredient icon
      コチュジャン0.5 大さじ
    • はちみつ0.5 大さじ
    • ingredient icon
      オイスターソース2 小さじ
    • ingredient icon
      いりごま···

手順

1

ボウルにもやしを入れ、ラップをかけて500Wで3分レンチンします。もやしの水分はキッチンペーパーなどで切ると良いでしょう。

もやしから出た水分をしっかり切ることで、味が薄まらず、シャキシャキとした食感を保てます。📌

2

きゅうりを千切りにします。

3

レンチンしたもやし、千切りきゅうり、キムチをボウルに入れ、醤油、ごま油、コチュジャン、はちみつ、オイスターソース、いりごまを加えてよく混ぜ合わせます。

味見をして、お好みに合わせて調味料の量を調整してください。📌

4

器に盛り付け、お好みで卵黄をトッピングしたら完成です。

卵黄を乗せることで、味がまろやかになり、見た目も華やかになります。📌

💡 ヒント

食べすぎた日のリセットにおすすめのメニューです。代謝を上げ、痩せ体質へと導く効果が期待できます。腸活や美肌ケアにも役立ち、満足感も得られます。もやしはほぼゼロカロリーで、食物繊維が腸内環境を改善し、便秘解消に効果的です。ビタミンCはシワやシミの予防にも役立ちます。きゅうりの脂肪分解酵素は余分な脂肪を分解・排出をサポートし、カリウムはむくみ改善に効果があります。キムチに含まれるカプサイシンは代謝を促進し、乳酸菌は腸内フローラを整えて便秘を解消します。卵は良質なタンパク質が豊富で、筋肉維持と代謝促進に貢献し、腹持ちも良いため無駄な間食を防ぎます。

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