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こねない卵・乳製品不使用のふわもちパン

source iconhttps://www.instagram.com/reel/C1c_WYgSsLC/
5
所要時間 ¥250, 節約する ¥1500
180🔥 カロリー
5g💪 タンパク質
30g🌾 炭水化物
3g🥑 脂肪

材料

分量 6
  • 主な材料

    • ingredient icon
      強力粉250 グラム
    • ingredient icon
      ドライイースト4 グラム
    • ingredient icon
      砂糖20 グラム
    • ingredient icon
      4 グラム
    • ingredient icon
      お好きな油20 グラム
    • ingredient icon
      180 グラム

手順

1

耐熱容器に砂糖と水を入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱します。

砂糖が溶けやすくなるように加熱します。📌

2

ドライイーストと強力粉の半量を加えて均一に混ぜたら、お好きな油を加えます。

ドライイーストが水によく溶けるように混ぜてください。📌

3

残りの強力粉と塩を加えて、ひとまとまりになるまで混ぜます。その後、電子レンジ(600W)で20秒加熱します。

生地が温まることで発酵を促進します。こねる必要はありません。📌

4

そのままスプーンの背で平たく伸ばすか、6等分に丸めて容器の中で10分程度発酵させます。

時間があれば、生地がひとまわり大きくなるまで発酵させると、よりふわふわになります。📌

5

180℃に予熱したオーブンで20〜25分加熱します。

焼き色を見ながら調整し、焦げ付かないように注意してください。📌

💡 ヒント

このレシピは卵と乳製品不使用なので、アレルギーをお持ちの方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。忙しい方でも簡単に作れるよう、こねる手間を省きました。混ぜて焼くだけで本格的なパンが楽しめます。発酵中にメイン料理を作ることで、焼きたてのパンと食事が同時に完成し、時間の節約にもなります。時間がある場合は、発酵時間を長くすることで、よりふっくらとした仕上がりになります。様々な食事に合わせやすいシンプルなパンなので、お好みの具材を挟んだり、ジャムやバターと一緒に楽しんだりしてください。

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