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レタスなタコス

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DWGcO0VEYFy/
20
所要時間 1200, 節約する 1800
0🔥 カロリー
0g💪 タンパク質
0g🌾 炭水化物
0g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 野菜

    • ingredient icon
      サニーレタスまたはグリーンリーフ6
    • 玉レタス9
    • ingredient icon
      トマト1
    • ingredient icon
      アボカド1
    • 合い挽き肉200 グラム
  • その他

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      ライスペーパー3
    • ingredient icon
      トルティーヤチップス···
    • ingredient icon
      チーズ···
  • 調味料

    • ingredient icon
      マヨネーズ···
    • ingredient icon
      ケチャップ1.5 大さじ
    • 中濃ソース1 大さじ
    • ingredient icon
      醤油1 小さじ
    • ingredient icon
      チリパウダー0.5 小さじ
    • はちみつ0.5 小さじ
    • ingredient icon
      胡椒···

手順

1

フライパンで合い挽き肉を炒め、ケチャップ、中濃ソース、醤油、チリパウダー、はちみつ、胡椒を加えてタコミートを作ります。

2

水で戻したライスペーパーを広げ、その上にサニーレタスまたはグリーンリーフ、玉レタスをのせます。

玉レタスは割れやすいので、外側の大きな葉を使用し、さらに小さめのレタスを上にのせて蓋をすると安定します。📌

3

タコミート、角切りトマト、アボカド、マヨネーズ、砕いたトルティーヤチップスをのせます。

4

上から小さめのレタスをフタのようにのせてくるっと包み、半分にカットしたら完成です。クッキングシートを巻くと食べやすくなります。

包む際にクッキングシートを巻くと、手が汚れにくく、より食べやすくなります。📌

💡 ヒント

レタスは体をクールダウンさせ、胃腸を優しく整える働きがあります。トマトは体の巡りをサポートし、お肌にも良い影響を与えます。アボカドは満足感を与えつつ、体に優しいエネルギー源となります。野菜、お肉、脂質のバランスが良く、満足感がありながらも重くない組み合わせです。レタスで包むことで小麦を使わず、さっぱりと食べられ、食後も体が軽やかです。市販のタコスミックスを使わず、家にある調味料で優しい味付けにすることで、素材の味が引き立ちます。作ったタコミートは冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

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