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にんたまサラダ

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DWJDFWtD0EI/
30
所要時間 ¥350, 節約する ¥300
210🔥 カロリー
10g💪 タンパク質
6g🌾 炭水化物
16g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主食

    • 人参1
    • ingredient icon
      2
    • ツナ缶1
    • ミニトマト4
  • 調味料

    • ingredient icon
      マヨネーズ3 大さじ
    • ingredient icon
      1 小さじ
    • ingredient icon
      砂糖0.5 小さじ
    • ingredient icon
      ···
    • ingredient icon
      黒こしょう···

手順

1

人参は皮をむき、細切りにします。炊飯器の内釜に入れ、人参が浸る程度の水を加えて「蒸し」モード(または「早炊き」モード)で柔らかくなるまで加熱します。

炊飯器の種類によって加熱時間が異なりますので、人参の柔らかさを確認してください。焦げ付かないように注意しましょう。📌

2

卵は沸騰したお湯で約8分ゆで、固ゆで卵を作ります。冷水で冷やしてから殻をむき、粗く刻みます。

卵を冷水にさらすと、殻がむきやすくなります。刻む際は、少し形が残る程度でOKです。📌

3

ツナ缶は缶の油または水をしっかりと切ります。ミニトマトは半分に切ります。

ツナの油分をしっかり切ることで、サラダが水っぽくなるのを防ぎ、カロリーも抑えられます。📌

4

ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、塩、黒こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。

この段階で味見をして、お好みに合わせて調味料の量を調整してください。📌

5

炊飯器で加熱した人参の水を切り、粗熱を取ります。人参、刻んだ卵、ツナ、ミニトマトをボウルの調味料と混ぜ合わせます。

人参の粗熱が完全に取れてから混ぜることで、マヨネーズが分離するのを防ぎます。すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で30分ほど冷やすと味がより馴染んで美味しくなります。📌

💡 ヒント

冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで一層美味しくなります。作り置きにも最適です。お好みでコーンやきゅうりなどを加えても美味しくいただけます。マヨネーズの代わりにヨーグルトを少量加えると、よりヘルシーな仕上がりになります。火を使わないため、料理初心者の方やお子さんと一緒に作る際にも安全です。

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