味噌ラーメンスープ
https://www.instagram.com/reel/DWFVvZ3kte3/211🔥 カロリー
13g💪 タンパク質
11g🌾 炭水化物
14g🥑 脂肪
味噌ラーメンスープ
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13g💪 タンパク質
11g🌾 炭水化物
14g🥑 脂肪
材料
分量 4主食
豚ひき肉200 グラム
キャベツ0.125 玉
もやし0.5 袋- にんじん0.33 本
コーン5 大さじ
調味料
ごま油1 大さじ- おろしにんにく1 小さじ
- おろししょうが1 小さじ
鶏がらスープの素1 小さじ
水800 ミリリットル
砂糖1 小さじ
醤油2 小さじ
味噌2 大さじ
手順
1
キャベツ、もやし、にんじんを食べやすい大きさに切ります。
2
大きめの鍋にごま油をひき、豚ひき肉をおろしにんにくとおろししょうがと一緒に炒めます。豚ひき肉に火が通ったら、切ったキャベツ、もやし、にんじんも加えてさらに炒めます。
豚ひき肉はしっかりと火を通し、ほぐしながら炒めると良いでしょう。📌
3
水と鶏がらスープの素を加え、野菜が柔らかくなるまで10分程度煮込みます。
野菜の硬さはお好みで調整してください。煮込みすぎると食感が失われることがあります。📌
4
砂糖、醤油、味噌を加え、コーンも追加して2〜3分煮たら完成です。
味噌は溶けにくい場合があるので、少しずつ加えて混ぜるようにすると良いでしょう。味の濃さはお好みで調整してください。小さなお子様にはお湯で薄めることをお勧めします。📌
💡 ヒント
野菜は冷蔵庫にあるお好みのものに代用可能です。味の濃さはお好みで調整してください。小さなお子様には、食べる前にお湯で少し薄めると良いでしょう。
