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炊飯器でエビピラフ

source iconhttps://youtube.com/shorts/QuBFNi2toa8?si=cc-mRxDnDQDlG4DQ
50
所要時間 ¥780, 節約する ¥500
500🔥 カロリー
12g💪 タンパク質
83g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪

材料

分量 3
  • 主要材料

    • ingredient icon
      玉ねぎ0.5
    • にんじん0.5
    • ingredient icon
      ピーマン1
    • ingredient icon
      コーン30 グラム
    • ingredient icon
      冷凍エビ140 グラム
    • 2
  • 調味料

    • ingredient icon
      0.5 小さじ
    • ingredient icon
      コンソメ顆粒2 小さじ
    • ingredient icon
      オイル2 小さじ
    • ingredient icon
      バター10 グラム
    • ingredient icon
      コンソメ顆粒1 小さじ
    • 塩こしょう···

手順

1

玉ねぎ、にんじん、ピーマンを5mmくらいの角切りにします。

野菜の大きさを均一にすることで、火の通りが良くなります。📌

2

炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りより少し少なめに水を加えます。

ピラフは具材から水分が出るため、水を少なめにするのがポイントです。📌

3

コンソメ顆粒(小さじ2)と塩(小さじ1/2)を加え、軽く混ぜます。

調味料が均一に混ざるように軽くかき混ぜましょう。📌

4

角切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマン、コーン、冷凍エビ、オイル(小さじ2)を炊飯器に入れます。

具材は混ぜずに米の上に広げるように置くと、炊飯ムラを防げます。📌

5

通常の炊飯モードで炊飯します。

炊飯器の取扱説明書を確認し、適切なモードを選んでください。📌

6

炊き上がったらバター(10g)とコンソメ顆粒(小さじ1)を加えてよく混ぜます。

炊きたて熱々のうちに混ぜることで、バターが溶けて全体に風味が広がります。📌

7

お好みで塩こしょうを加えて味を調えます。

少しずつ加えて味見をしながら、お好みの塩加減に調整してください。📌

💡 ヒント

準備時間は5分なので、忙しい日でも手軽に作れます。炊飯器任せで美味しくできるので、料理初心者の方にもおすすめです。炊飯器調理は洗い物が少なく、後片付けが楽になります。余ったピラフは小分けにして冷凍保存しておくと、お弁当などにも活用できます。

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