
炊飯器でエビピラフ
500🔥 カロリー
12g💪 タンパク質
83g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪
炊飯器でエビピラフ
500🔥 カロリー
12g💪 タンパク質
83g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪
材料
分量 3主要材料
玉ねぎ0.5 個- にんじん0.5 本
ピーマン1 個
コーン30 グラム
冷凍エビ140 グラム- 米2 合
調味料
塩0.5 小さじ
コンソメ顆粒2 小さじ
オイル2 小さじ
バター10 グラム
コンソメ顆粒1 小さじ- 塩こしょう···
手順
1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンを5mmくらいの角切りにします。
野菜の大きさを均一にすることで、火の通りが良くなります。📌
2
炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りより少し少なめに水を加えます。
ピラフは具材から水分が出るため、水を少なめにするのがポイントです。📌
3
コンソメ顆粒(小さじ2)と塩(小さじ1/2)を加え、軽く混ぜます。
調味料が均一に混ざるように軽くかき混ぜましょう。📌
4
角切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマン、コーン、冷凍エビ、オイル(小さじ2)を炊飯器に入れます。
具材は混ぜずに米の上に広げるように置くと、炊飯ムラを防げます。📌
5
通常の炊飯モードで炊飯します。
炊飯器の取扱説明書を確認し、適切なモードを選んでください。📌
6
炊き上がったらバター(10g)とコンソメ顆粒(小さじ1)を加えてよく混ぜます。
炊きたて熱々のうちに混ぜることで、バターが溶けて全体に風味が広がります。📌
7
お好みで塩こしょうを加えて味を調えます。
少しずつ加えて味見をしながら、お好みの塩加減に調整してください。📌
💡 ヒント
準備時間は5分なので、忙しい日でも手軽に作れます。炊飯器任せで美味しくできるので、料理初心者の方にもおすすめです。炊飯器調理は洗い物が少なく、後片付けが楽になります。余ったピラフは小分けにして冷凍保存しておくと、お弁当などにも活用できます。




