玉ねぎを薄くスライスし、端の難しい部分はみじん切りにします。

天板にチーズを広げ、その上にスライスした玉ねぎを少し重ねながら並べ、隙間をみじん切り玉ねぎで埋めます。

玉ねぎの端は少し重ねながら並べ、隙間からチーズが見えない状態にすることがポイントです。📌

オリーブオイルを全体的にかけたら、200℃のオーブンで30〜35分焼きます。

下に敷いたチーズがきつね色になるまで焼くのが目安です。📌

フライパンに油をひかずに豚ひき肉を入れて炒め、ある程度火が通ったら塩、ナツメグ、クミン、ブラックペッパー、ケチャップを加えて炒めます。

ナツメグとクミンは風味を豊かにしますが、なくても美味しく作れます。📌

焼けた玉ねぎとチーズの生地の上に、タコミートを広げ、その上にカットしたレタスをのせます。

レタスは巻く直前に乗せるとシャキシャキ感が保てます。📌