キッシュ風カレーオムレツ

Name: キッシュ風カレーオムレツ
Total time: 13 min
Yield: 1 人数
Ingredients: 🥚 卵 2個; 🥦 ブロッコリー 30g; 🌽 コーン 30g; 🍅 ミニトマト 3つ; 🍄 しめじ 30g; 🧀 チーズ 40g; 🥛 豆乳 60ml; コンソメ 小さじ1; カレーパウダー 小さじ1

https://www.instagram.com/reel/DL90MGwS68B/

13.5 分

所要時間 ¥400, 節約する ¥600

分量 1

370🔥 カロリー

18g💪 タンパク質

13g🌾 炭水化物

23g🥑 脂肪

キッシュ風カレーオムレツ

https://www.instagram.com/reel/DL90MGwS68B/

13.5 分

所要時間 ¥400, 節約する ¥600

分量 1

370🔥 カロリー

18g💪 タンパク質

13g🌾 炭水化物

23g🥑 脂肪

材料

分量 1

主要食材
- 卵2 個
- ブロッコリー30 グラム
- コーン30 グラム
- ミニトマト3 個
- しめじ30 グラム
- チーズ40 グラム
調味料
- 豆乳60 ミリリットル
- コンソメ1 小さじ
- カレーパウダー1 小さじ

手順

卵、豆乳、コンソメ、カレーパウダーをよく混ぜ合わせます。次に、ブロッコリー、コーン、ミニトマト、しめじ、チーズ (20g) を加えてさらに混ぜます。

耐熱容器にクッキングシートを敷き、手順1の混合物を流し入れます。

容器は液体が半分くらいまで入る高さのあるものを選ぶと、加熱中に膨らんでも溢れにくく安心です。📌

ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分半加熱します。

ラップは軽くかける程度にし、密閉しないようにしてください。📌

ラップを外したら、残りのチーズ (20g) を上に乗せ、トースターで5分ほど焼いたら完成です。

チーズがこんがりと色づくまで焼くと、香ばしさが増します。📌

💡 ヒント

タンパク質が17g超えで、筋肉維持と代謝サポートに役立ちます。食物繊維と発酵食品（チーズ）で腸活をサポートします。抗酸化ビタミン（ビタミンC・リコピン）が豊富で美肌対策にも◎。カレー粉のスパイスが代謝アップと食欲刺激に繋がります。使用する容器は、液体が半分くらいまで入る高さのある耐熱容器がおすすめです。加熱中に膨らむので、浅い容器だと溢れる可能性があります。