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フルーチェとヨーグルトのレアケーキ

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130
所要時間 ¥500, 節約する ¥1000
130🔥 カロリー
5g💪 タンパク質
20g🌾 炭水化物
3g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • 主要材料

    • ingredient icon
      プレーンヨーグルト1 パック
    • フルーチェ1 パック
  • その他

    • 粉ゼラチン5 グラム

手順

1

粉ゼラチンを少量の水でふやかします。

ゼラチンが溶け残りなく均一に混ざるように、冷たい水でふやかしておきましょう。📌

2

ボウルにフルーチェとプレーンヨーグルトを入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。

お好みのフルーチェの味を選んでください。混ぜる際はダマにならないよう、全体が均一になるまでしっかりと混ぜましょう。📌

3

ふやかした粉ゼラチンを電子レンジで10〜20秒加熱して完全に溶かします。

ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなるので、温めすぎに注意してください。📌

4

溶かした粉ゼラチンを2のボウルに加え、全体が均一になるまで素早く混ぜ合わせます。

ゼラチンが分離しないように、混ぜる手を止めずに素早く行いましょう。📌

5

お好みの器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。

完全に固まるまでしっかりと冷やし、召し上がる直前にお好みでフルーツやミントなどをトッピングすると、より美味しく見た目も華やかになります。📌

💡 ヒント

お好みのフルーチェの味を選んで、様々なバリエーションを楽しめます。計量要らず、混ぜるだけなので、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。冷蔵庫でしっかりと冷やし固めることで、なめらかな食感に仕上がります。お好みでフルーツやホイップクリーム、チョコレートソースなどをトッピングすると、さらに豪華なデザートになります。保存は冷蔵庫で2〜3日程度が目安です。

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