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豚こまカレー

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DKinKa-TKkM/
55
所要時間 ¥1000, 節約する ¥2000
450🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
45g🌾 炭水化物
20g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • 主要材料

    • ingredient icon
      豚こま切れ肉200 グラム
    • ingredient icon
      玉ねぎ2
    • 人参0.5
    • ingredient icon
      じゃがいも3
  • 調味料

    • ingredient icon
      カレー粉2 大さじ
    • ingredient icon
      米粉3 大さじ
    • ingredient icon
      コンソメ0.7 大さじ
    • ingredient icon
      ケチャップ3 大さじ
    • ingredient icon
      ウスターソース2 大さじ
    • ingredient icon
      濃口醤油0.5 大さじ
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      600 ミリリットル
  • 仕上げ

    • カレールウ2 ブロック

手順

1

ホットクックの内鍋に豚こま切れ肉、スライス玉ねぎ、乱切り人参、一口大じゃがいもを入れます。

2

上記の材料にカレー粉と米粉を加え、しっかりと混ぜ合わせます。

粉類がだまにならないよう、野菜と肉によく絡ませてください。📌

3

コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、濃口醤油、水を加えます。

調味料が均一に混ざるように軽くかき混ぜてください。📌

4

ホットクックで「カテゴリーで探す」から「カレー・シチュー」の「ビーフカレー」モードを選択し、調理を開始します(混ぜ技ユニットを使用)。

ホットクックに任せることで、手間なく本格的なカレーが作れます。予約調理も可能です。📌

5

調理が終わったら、お好みでカレールウを刻んで加え、手動で「煮詰める」モードを選択し、適当な時間で煮詰めて完成です。

カレールウはブロックに分けて冷凍しておくと便利です。冷凍のままでも包丁で刻んで使えます。カレールウを加えることで、より濃厚な味わいになります。📌

💡 ヒント

辛味が抑えられているため、小さなお子様(1歳頃〜)がいるご家庭にもおすすめです。カレールウは冷凍保存可能で、冷凍のままでも刻んで使用できます。ホットクックの予約調理機能を活用すれば、忙しい日でも手軽に温かいカレーを楽しめます。材料と調味料を入れるだけで完成するため、調理の手間が少なく、時間を有効活用できます。

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