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カリカリ♡天かす目玉焼き丼

source iconhttps://www.instagram.com/p/DV277QNDyH2/
3 分
所要時間 ¥200, 節約する ¥600
460🔥 カロリー
14g💪 タンパク質
73g🌾 炭水化物
12g🥑 脂肪

材料

分量 1

  • 主食

    • ご飯1 膳

  • 主要食材

    • ingredient icon
      卵1 個
    • 天かす20 グラム
    • ingredient icon
      千切りキャベツ···

  • 調味料

    • お好み焼きソース···
    • ingredient icon
      青のり···

手順

1

中火にかけたフライパンに天かすを敷き詰め、卵を中心に落とし入れます。卵白を混ぜながら天かすと絡め、周りに余った天かすは目玉焼きの上にのせます。全体が固まったら火を止めます。

フライパンに蓋をしてしまうと、天かすが湿ってカリカリ食感が薄れるので注意してください。📌

2

ご飯の上に千切りキャベツをのせ、ステップ1で作った目玉焼きをのせます。お好み焼きソースをかけ、青のりを散らしたら出来上がりです。

ソースは中濃ソースやウスターソース、醤油や焼肉のタレなど、お好みのものを使用しても美味しくいただけます。📌

💡 ヒント

天かすをカリカリに仕上げるため、焼いている最中は蓋をしないようにしましょう。お好み焼きソース以外にも、中濃ソースやウスターソース、醤油、焼肉のタレなど、様々なソースでアレンジが楽しめます。3分で簡単に作れるので、忙しい日の朝食やランチにぴったりです。ご飯と卵、キャベツが揃えば手軽に作れるため、食費を抑えたい時にもおすすめです。

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