💡 ヒント

市販のマヨネーズにはトランス脂肪酸が多いので注意が必要です。こめ油はビタミンEやγ-オリザノールなどの抗酸化成分が豊富です。ただし、こめ油にはリノール酸（オメガ6脂肪酸）も多く含まれているため、摂りすぎには注意してください。こめ油で作った場合は、毎日食べるのは避けることをお勧めします。ブレンダーがない方は、瓶に入れて振って作ることも可能です。