玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。レタスは千切りに、トマトは角切りにする。

玉ねぎ、にんにくは細かく刻むことで香りが立ちやすくなります。📌

フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、にんにくを加えて炒める。

豚ひき肉はしっかり炒めて、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ると、より美味しく仕上がります。📌

ひき肉の色が変わったら、ケチャップ、ウスターソース、チリパウダー、塩こしょうを加えて全体によく混ぜ合わせながら炒める。これがタコミートです。

チリパウダーの量はお好みに合わせて調整してください。辛いものが苦手な方は少なめに。📌

器にご飯を平らに盛り、その上に千切りにしたレタス、タコミート、角切りにしたトマト、とろけるチーズを彩りよく盛り付ける。

ご飯は必ず平らに盛ることで、具材がきれいに見え、食べやすくなります。📌