
すき焼きのタレで作る爆速副菜3選
231🔥 カロリー
15g💪 タンパク質
21g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪
すき焼きのタレで作る爆速副菜3選
231🔥 カロリー
15g💪 タンパク質
21g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪
材料
分量 3野菜
- にんじん1 本
- ほうれん草1 袋
- 蓮根200 グラム
肉/魚介
- ツナ缶1 缶
卵
卵1 個
調味料
- すき焼きのタレ2.6 大さじ
炒りごま···- すりごま2 大さじ
ごま油···
手順
1
深めの耐熱皿に卵を割り入れ、ツナ缶を油ごと加えます。よく混ぜたら、にんじん1/2本をスライサーでスライスして加え、全体を混ぜます。
2
ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。加熱後、全体を混ぜ、お好みで炒りごまをかけたら、にんじんしりしりの完成です。
卵の固まりがゆるい場合は、追加で30秒加熱してください。(電子レンジによって加熱具合が異なるため)📌
3
ほうれん草1袋をラップで包み、600Wの電子レンジで2分加熱します。加熱後、冷水で洗い、水気をしっかり切ります。
4
ボウルにすりごま大さじ2とすき焼きのタレ大さじ1を混ぜ、水気を切ったほうれん草を5cm幅に切って加え、全体を和えたら、ほうれん草のごま和えの完成です。
ほうれん草の水気はしっかりと切ってください。水気が残っていると味が薄くなったり、水っぽくなります。📌
5
蓮根200gを水洗いし、フライパンにごま油をひいて火にかけます。皮付きのままの蓮根とにんじん1/2本をスライサーでスライスしながらフライパンに入れ、炒めます。
蓮根のアクが気になる場合は、水とごく少量のお酢に浸してから調理してください。📌
6
蓮根が透き通ってきたらすき焼きのタレ大さじ1を加えて炒め、お好みで炒りごまをかけたら、れんこんのきんぴらの完成です。
💡 ヒント
ワンオペママやワーママさんでも、平日を少しでも楽にするためのレシピです。甘めの味付けなので、お子様にも食べやすいです。お弁当のおかずにも最適で、冷凍保存も可能です。あと一品欲しい時に困ったら、ぜひお試しください。手間をかけずに作れるので、心の余裕を持つことができます。






