冷凍ストック！レンジで7分 ごちそうすき焼き豚キャベツ
485🔥 カロリー
15.4g💪 タンパク質
24.5g🌾 炭水化物
35.2g🥑 脂肪
時間: 22 分
材料
分量 1主要材料
豚肩ロース薄切り肉 一口大に切る100 グラム
キャベツ ざく切り100 グラム
しめじ 石づきを取り、ほぐす0.5 パック
長ねぎ 斜め薄切り0.3 本
木綿豆腐 一口大に切る0.3 丁
調味料
- すき焼きのタレ3 大さじ
水3 大さじ
ごま油0.5 小さじ
お好みで
卵1 個
手順
1
豚肩ロース薄切り肉は一口大に、キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め薄切りに、木綿豆腐は一口大に切ります。しめじは石づきを取り、手でほぐします。
野菜やきのこはお好みの種類でアレンジできます。📌
2
クッキングシートを広げ、キャベツ、しめじ、長ねぎ、木綿豆腐を敷き詰めます。その上に豚肩ロース薄切り肉を広げて乗せます。
具材を均等に並べることで、火の通りがよくなります。📌
3
すき焼きのタレと水を混ぜ合わせ、全体に回しかけます。ごま油も少量たらします。
ごま油は風味付けなので、少量で十分です。📌
4
クッキングシートで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存します。
冷凍ストックがあると、忙しい日にサッと調理できて便利です。📌
5
食べる際は、冷凍した具材をクッキングシートに包んだまま耐熱皿に乗せ、電子レンジ600Wで7分加熱します。
加熱時間は電子レンジの機種や具材の量によって調整してください。📌
6
器に盛り付け、お好みで溶き卵を添えてお召し上がりください。
溶き卵に絡めると、より一層まろやかな味わいになります。📌
💡 ヒント
このレシピは、忙しい日々でもヘルシーな食生活を続けたい方におすすめです。冷凍ストックしておくことで、帰宅後すぐに美味しい食事が楽しめます。PFCバランスは生卵を含まない推定値です。生卵を加えても、栄養バランスに優れた一品となります。キャベツの代わりに白菜を使ったり、しめじ以外のきのこ（えのき、舞茸など）を使ったりと、お好みの野菜でアレンジが可能です。冷凍ストックは複数作っておくと、数日間の食事準備が楽になります。