大根の大量消費レシピ
https://www.instagram.com/p/CaEcNKoFS3e/120🔥 カロリー
2g💪 タンパク質
10g🌾 炭水化物
1g🥑 脂肪
大根の大量消費レシピ
https://www.instagram.com/p/CaEcNKoFS3e/120🔥 カロリー
2g💪 タンパク質
10g🌾 炭水化物
1g🥑 脂肪
材料
分量 4野菜
大根1 本
青ねぎ···
調味料
塩1 小さじ
めんつゆ0.5 カップ
ポン酢2 大さじ
手順
1
大根を太めの千切りにする。
大根の皮をむいてから切ると食感が良くなります。📌
2
鍋に水を入れ、めんつゆ、ポン酢、塩を加え煮汁を作る。
煮汁の味を調整する際は、少しずつ調味料を加えると良いです。📌
3
大根を煮汁に入れ、弱火でコトコト煮る。
時々かき混ぜて、均等に味を染み込ませます。📌
4
青ねぎを刻んで、煮上がった大根にトッピングして完成。
青ねぎを最後に加えることで、彩りが良くなります。📌
💡 ヒント
大根は新鮮なものを選ぶとより美味しく仕上がります。煮込み時間を長くするほど味が染み込みます。冷蔵庫で保存可能なので、作り置きにも便利です。
