炊飯器で簡単ほろほろ肉じゃが
https://www.tiktok.com/@erika_itohara/video/7511745388974574855588🔥 カロリー
29g💪 タンパク質
75g🌾 炭水化物
17g🥑 脂肪
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17g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
じゃがいも2.5 個- にんじん1 本
玉ねぎ1 個- 牛肉薄切り200 グラム
調味料
- めんつゆ (3倍濃縮)100 ミリリットル
みりん100 ミリリットル
水200 ミリリットル
手順
1
じゃがいもは皮を剥いて半分に切り、玉ねぎは皮を剥いて1/6に切り、にんじんは大きめの乱切りにします。
じゃがいもは煮崩れしにくいメークインがおすすめです。📌
2
炊飯器にじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ、その上に牛肉薄切りを乗せます。
野菜を炊飯器の底に敷くと焦げ付きにくくなります。📌
3
めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、水を加えて、通常の炊飯モードで1回炊飯します。
炊飯器の種類によっては水分が飛びすぎることがあるため、様子を見て調整してください。炊飯後、全体を軽く混ぜると味が均一になります。📌
4
炊飯が終わったら、器に盛り付けて完成です。
お好みで刻みネギを散らすと、彩りも良くなり風味が増します。📌
💡 ヒント
炊飯器を使うことで、火加減の心配なく簡単に肉じゃがが作れます。まとめて作って冷蔵庫で保存しておくと、翌日も美味しくいただけます。ご飯との相性抜群なので、メインディッシュとしておすすめです。
