豚バラ白菜
550🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
30g🌾 炭水化物
35g🥑 脂肪
時間: 10 分
材料
分量 2主要材料
白菜 食べやすい大きさに切る0.1 束
豚バラ肉 食べやすい大きさに切る150 グラム
調味料
生姜 チューブ1〜2センチ···
醤油1 大さじ
みりん1 大さじ- 酒1 大さじ
- 鶏ガラスープの素1 小さじ
片栗粉 水溶き片栗粉にする1 大さじ
手順
1
白菜と豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンを熱し、豚バラ肉と生姜をさっと炒め、白菜を入れて全体に火が通るまで炒めます。
豚バラ肉から出る油で炒めるため、追加の油は不要です。📌
3
醤油、みりん、酒、鶏ガラスープの素を加えて全体を絡め、水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで炒めます。
水溶き片栗粉は、片栗粉を同量の水で溶いてから加えるとダマになりにくいです。📌
💡 ヒント
きのこや厚揚げなどを加えても美味しくいただけます。冷蔵庫にあるものを使ってアレンジしてみてください。簡単に作れるので、ぜひ日々の食卓に取り入れてみてください。