水菜とちくわの豆腐白和え
118🔥 カロリー
9.8g💪 タンパク質
10g🌾 炭水化物
5.5g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
絹豆腐150 グラム- 水菜 4〜5cm幅に切る3 株
ちくわ 斜めに薄切りにする3 本
調味料
- めんつゆ1 大さじ
- すりごま1 大さじ
ごま 適量···
手順
1
水菜を4〜5cm幅に切り、ちくわは斜めに薄切りにします。ボウルに絹豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
絹豆腐をしっかりと混ぜることで、口当たりの良い白和えになります。📌
2
めんつゆとすりごまをボウルに加え、よく混ぜ合わせます。
めんつゆとすりごまが全体に均一に混ざるようにしっかりと混ぜましょう。📌
3
水菜とちくわを加え、全体がよく絡むまで混ぜたら完成です。
水菜のシャキシャキ感を残すため、混ぜすぎに注意してください。📌
💡 ヒント
豆腐の水切りは不要なので、手軽に作れます。ちくわと水菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。たんぱく質が豊富で、ヘルシーな一品です。疲れている日でも簡単に作れるので、夕食のもう一品におすすめです。代謝アップや脂肪減少をサポートする食材を使用しています。