フライパンに鶏もも肉を皮目から焼きます。

皮目をしっかり焼くことで香ばしさが増し、美味しさが引き立ちます。📌

鶏もも肉に焼き色がついたらきのこを加えます。

きのこは様々な種類を組み合わせると、風味に深みが出ます。📌

牛乳、水、めんつゆ、鶏ガラ、和風だしを加えて中火で加熱します。

生クリーム不要でも、牛乳とだしでコクのあるクリームソースになります。📌

沸騰したらパスタを入れ、袋の表示時間通りに茹でます。時々混ぜてパスタがくっつくのを防ぎます。

ワンパンパスタの際は、パスタが水分を吸いやすいように、時々混ぜながら調理してください。📌

水分が少なくなり、とろみが出てきたらほうれん草を加えます。

ほうれん草は最後に加えることで、鮮やかな色と食感を保てます。📌