無限ツナ白菜漬け
200🔥 カロリー
10g💪 タンパク質
7g🌾 炭水化物
13g🥑 脂肪
材料
分量 2主要食材
ツナ缶1 缶
白菜 横1cm幅に切る300 グラム
しょうが 千切りにする5 枚
調味料
塩0.3 小さじ
砂糖1 小さじ
しょうゆ1 大さじ- 鶏ガラスープの素0.5 小さじ
ごま油1 大さじ
白いりごま1 大さじ
手順
1
白菜を横1cm幅に切り、しょうがは千切りにします。
2
ポリ袋に白菜と塩を入れ、袋を振りながらもみ込みます。白菜がしんなりするまで20分ほど置きます。
白菜から水分が出ることで味がなじみやすくなります。📌
3
白菜の水気をしっかりと絞り、ツナ缶、千切りにしたしょうが、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごまを加えて全体がなじむまで混ぜ合わせます。
水気をしっかり絞ることで、味が薄まらず美味しく仕上がります。📌
💡 ヒント
ご飯のお供に最適で、箸が止まらない美味しさです。事前に作っておくと、味がなじんでさらに美味しくなります。冷蔵庫で数日間保存可能です。