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無限ツナ白菜漬け

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30
所要時間 ¥650, 節約する ¥500
200🔥 カロリー
10g💪 タンパク質
7g🌾 炭水化物
13g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主要食材

    • ingredient icon
      ツナ缶1
    • ingredient icon
      白菜300 グラム
    • ingredient icon
      しょうが5
  • 調味料

    • ingredient icon
      0.3 小さじ
    • ingredient icon
      砂糖1 小さじ
    • ingredient icon
      しょうゆ1 大さじ
    • 鶏ガラスープの素0.5 小さじ
    • ingredient icon
      ごま油1 大さじ
    • ingredient icon
      白いりごま1 大さじ

手順

1

白菜を横1cm幅に切り、しょうがは千切りにします。

2

ポリ袋に白菜と塩を入れ、袋を振りながらもみ込みます。白菜がしんなりするまで20分ほど置きます。

白菜から水分が出ることで味がなじみやすくなります。📌

3

白菜の水気をしっかりと絞り、ツナ缶、千切りにしたしょうが、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごまを加えて全体がなじむまで混ぜ合わせます。

水気をしっかり絞ることで、味が薄まらず美味しく仕上がります。📌

💡 ヒント

ご飯のお供に最適で、箸が止まらない美味しさです。事前に作っておくと、味がなじんでさらに美味しくなります。冷蔵庫で数日間保存可能です。

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