明太チーズカツ
https://www.instagram.com/reel/DVk9E2RE9aG/650🔥 カロリー
40g💪 タンパク質
30g🌾 炭水化物
45g🥑 脂肪
明太チーズカツ
https://www.instagram.com/reel/DVk9E2RE9aG/650🔥 カロリー
40g💪 タンパク質
30g🌾 炭水化物
45g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
豚ロース8 枚
大葉4 枚- スライスチーズ4 枚
- 明太子···
パン粉50 グラム
調味料・その他
マヨネーズ···- 塩こしょう···
サラダ油2 大さじ
手順
1
パン粉とサラダ油を混ぜ、中火で混ぜながら炒めておく。
パン粉が焦げ付かないよう、常に混ぜ続けることが大切です。📌
2
豚ロースに塩こしょうをふる。
3
大葉とスライスチーズをそれぞれ半分に切る。
4
豚ロースに大葉、スライスチーズ、明太子を乗せる。
5
豚ロースを折りたたみ、チーズが溢れないように端をしっかりと貼り付ける。
しっかりと閉じないと、加熱中にチーズが流れ出てしまうことがあります。📌
6
両面にマヨネーズを塗り、炒めたパン粉をまんべんなく付ける。
マヨネーズを塗ることでパン粉がつきやすくなり、風味もアップします。📌
7
エアフライヤーを180度に設定し、約10分加熱する。
エアフライヤーの機種によって加熱時間が異なる場合がありますので、様子を見ながら調整してください。📌
💡 ヒント
エアフライヤーを使用することで、揚げ油の処理やキッチンの掃除の手間を省くことができます。明太子の代わりに梅肉や他の具材に変えても美味しくいただけます。加熱後、少し休ませると肉汁が落ち着き、より美味しくなります。
