ノンフライヤーを予熱します。

予熱することで、調理時間を短縮し、食材が均一に加熱されます。📌

鶏もも肉を一口大に切り、にんにくチューブ、しょうがチューブ、醤油、酒、みりんで下味をつけ、片栗粉を全体にまぶします。

片栗粉をまぶすことで、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。📌

予熱が終わったノンフライヤーのバスケットに、片栗粉をまぶした鶏もも肉が重ならないように並べ、油を少量吹きかけます。「ノンフライモード→195℃→12分」で調理を開始します。

油を少量吹きかけることで、より揚げ物らしい仕上がりになります。重ならないように並べると、ムラなく火が通ります。📌

鶏もも肉の調理が終了したら、音が鳴って取り出します。

じゃがいもを八等分に切り、ビニール袋に入れて油を少量加えて全体になじませます。

ビニール袋を使うと、手が汚れずに均一に油を絡めることができます。📌

すでに予熱されているノンフライヤーのバスケットに油を絡めたじゃがいもが重ならないように並べ、「ノンフライモード→200℃→10分」で調理を開始します。

鶏もも肉の後に調理することで、余熱を有効活用できます。📌