
7ヶ月からの離乳食ストック
7ヶ月からの離乳食ストック
材料
分量 1主な材料
- 米0.5 合
水500 ミリリットル- 鶏むねひき肉100 グラム
- ツナ缶1 缶
- にんじん2 本
大根···
じゃがいも1 個
玉ねぎ0.5 個- 冷凍かぼちゃ3 個
- 冷凍ブロッコリー3 個
- 乾燥芽ひじき1 小さじ
調味料
無塩バター1 グラム- ベビーコンソメ0.5 小さじ
だし粉末0.25 小さじ
無調整豆乳100 ミリリットル
トマトペースト1 袋
片栗粉0.5 小さじ
無糖ヨーグルト1 大さじ
青のり0.5 小さじ
手順
乾燥芽ひじきは、ぬるま湯(40℃くらい)に10分ぐらい浸けて戻します。
にんじんは皮をむき、端を切ります。
大根は皮を厚めにむき、2〜3cmに切ります。
じゃがいも・玉ねぎは皮をむき、半分に切ります。
炊飯器にお米、にんじん、大根、じゃがいも、玉ねぎ、冷凍かぼちゃ、冷凍ブロッコリー、鶏むねひき肉、戻した乾燥芽ひじき、水を入れて、おかゆモードで炊飯します。
炊飯器の容量や種類に合わせて、水の量を調整してください。📌
炊き上がったら、おかず用の野菜(にんじん、大根、じゃがいも、玉ねぎ、冷凍かぼちゃ、冷凍ブロッコリー)を取り出して、マッシャーで潰します。
赤ちゃんの月齢に合わせて、潰し具合を調整してください。📌
おかゆは3/4を別皿に取り分けます。炊飯器に残った1/4のおかゆを使って以下のレシピを作ります。
取り分けたおかゆは、後で他の離乳食に利用できます。📌
【赤ちゃんピラフ】残ったおかゆに無塩バターとベビーコンソメを混ぜます。
【鉄分ひじきがゆ】残ったおかゆにだし粉末と細かく切った乾燥芽ひじきを混ぜます。
ひじきは細かく刻むことで赤ちゃんが食べやすくなります。📌
【豆乳リゾット】無調整豆乳(600Wで1分温めてから)とベビーコンソメを残ったおかゆに混ぜます。
豆乳を温めることで、おかゆと混ざりやすくなり、冷めにくくなります。📌
【トマトリゾット】豆乳リゾット用のおかゆにトマトペーストを混ぜます。
トマトペーストを混ぜることで酸味が和らぎます。📌
【ツナ大根】潰した大根、ツナ缶、だし粉末、片栗粉を混ぜます。温めてとろみをつけます。
片栗粉でとろみをつけることで、赤ちゃんが食べやすくなります。📌
【にんじんしりしり】潰したにんじんとツナ缶を混ぜます。
にんじんは細かく刻んでください。📌
【かぼちゃサラダ】潰した冷凍かぼちゃ、冷凍ブロッコリー、無糖ヨーグルトを混ぜます。
滑らかになるまでよく混ぜてください。📌
【じゃがバター】潰したじゃがいも、無塩バター、青のりを混ぜます。
出汁でしっとりさせるとさらに美味しくなります。📌
💡 ヒント
離乳食作りは頑張りすぎずに大丈夫です。無理せず楽しみましょう。炊飯器を活用することで、一度に多くの種類の離乳食を効率よく作ることができます。冷凍ストックを活用すれば、ママの自由時間が増え、育児の負担を軽減できます。各レシピは栄養バランスが良く、赤ちゃんが喜んで食べてくれるように工夫されています。ストックは小分けにして冷凍保存し、必要な時にレンジで温めて使用すると便利です。







