豚バラえのき丼
https://www.tiktok.com/@genkaimeshi_tv/video/7613329858457832712700🔥 カロリー
32g💪 タンパク質
65g🌾 炭水化物
40g🥑 脂肪
豚バラえのき丼
https://www.tiktok.com/@genkaimeshi_tv/video/7613329858457832712700🔥 カロリー
32g💪 タンパク質
65g🌾 炭水化物
40g🥑 脂肪
材料
分量 1主要材料
豚バラ肉12 枚- えのき茸1 パック
- ご飯1 膳分
調味料
にんにく1 かけ
ごま油···
塩···
こしょう···
砂糖···- めんつゆ2 大さじ
手順
1
フライパンにごま油をひき、薄切りにしたにんにくを加えて炒めます。
2
豚バラ肉を加えて塩、こしょうを振り、肉の色が変わるまで炒めます。
豚バラ肉は火を通しすぎると硬くなるので、完全に火が通る手前で次の工程に移ると良いでしょう。📌
3
えのき茸を加えてさらに炒めます。
えのき茸はすぐに火が通るので、軽く炒める程度で十分です。📌
4
砂糖とめんつゆを加えて全体を軽く混ぜ合わせたら火を止めます。
味見をして、お好みに合わせて調味料の量を調整してください。📌
5
温かいご飯を丼鉢に盛り、その上から炒めた豚バラえのきをのせて完成です。
💡 ヒント
このレシピはとても簡単で、短時間で作れるため、忙しい日の夕食やランチにおすすめです。豚バラ肉とえのき茸の旨みがご飯によく染み込み、満足感のある一品です。外食と比べて費用を大幅に抑えられます。手軽に美味しい丼を楽しんでください。
