米粉クラムチャウダー
220🔥 カロリー
8g💪 タンパク質
24g🌾 炭水化物
9g🥑 脂肪
時間: 28 分
材料
分量 4野菜
玉ねぎ 大きめ一口大0.5 個- にんじん 小さめ角切り0.5 本
じゃがいも 大きめ一口大2 個
肉・魚介
ベーコン 短冊40 グラム
アサリ水煮缶 水気を切る1 缶
乳製品・油脂
バター15 グラム
牛乳200 ミリリットル
その他
米粉3 大さじ
水400 ミリリットル
調味料
塩 少々···
こしょう 少々···
コンソメ2 小さじ
手順
1
ホットクックの内鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ベーコンを入れます。
2
アサリ水煮缶は水気を切り、内鍋に入れます。
3
米粉を入れ、具材としっかりと混ぜ合わせます。これがポイントです。
米粉はダマになりにくいですが、具材としっかり混ぜることで、より滑らかな仕上がりになります。📌
4
バター、水、牛乳、塩、こしょう、コンソメを加えます。
5
ホットクックに内鍋をセットし、メニュー番号033（クラムチャウダー）を選択して調理を開始します。
ホットクックの予約調理はできませんのでご注意ください。クラムチャウダーのキーは最初から登録されています。📌
💡 ヒント
アサリ水煮缶を使うと、手軽に美味しいクラムチャウダーが作れます。材料を全て入れたら、あとはホットクックにお任せなので、とても簡単です。米粉を使うとダマになりにくく、小麦粉の代わりに使いやすいです。