オーブンを200℃に予熱します。

予熱をしっかりすることで、焼きムラを防ぎ、短時間で香ばしく焼き上がります。📌

ボウルに醤油 大さじ3、みりん 大さじ3、サラダ油 大さじ1/2を混ぜ合わせ、焼きおにぎり用のタレを作ります。

タレは少し煮詰めることで、照りが出て美味しくなりますが、今回は時短のため混ぜるだけでOKです。📌

炊きたてのごはん 3合を2つのボウルに半量ずつ分けます。

ごはんが熱いうちに具材を混ぜると、味がなじみやすくなります。📌

片方のごはんのボウルに、1cm角に切ったプロセスチーズ 40グラム、かつおぶし 4グラム、醤油 小さじ1を加えてよく混ぜます。

チーズが溶けないよう、手早く混ぜ合わせましょう。お子様が苦手な場合はかつおぶしを減らしても良いです。📌

もう片方のごはんのボウルに、しらす干し 30グラム、解凍した冷凍むき枝豆 50グラムを加えてよく混ぜます。

しらす干しの塩分によっては、味見をして調整してください。枝豆は彩りも良く栄養価も高まります。📌

それぞれのごはんを、おにぎり型を使って6個ずつ、合計12個のおにぎりに成形します。成形する際は、型を少し濡らすとご飯がつきにくいです。

ハート型や星形など、お子様が喜ぶ形にすると良いでしょう。型がない場合はラップを使って手で握っても大丈夫です。📌

クッキングシートを敷いた天板におにぎりを並べ、ハケで表面に作ったタレを塗ります。

タレは塗りすぎると焦げ付きやすくなるので、薄く均一に塗るのがポイントです。📌

200℃に予熱したオーブンで、おにぎりを約20分焼きます。途中でひっくり返す必要はありません。

ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整してください。表面にこんがり焼き色が付いたらOKです。📌