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手づかみすき焼き

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DVOIP3PEnD0/
12 分
所要時間 ¥500, 節約する ¥1000
286🔥 カロリー
14g💪 タンパク質
36g🌾 炭水化物
9g🥑 脂肪

材料

分量 1

  • 主要材料

    • ingredient icon
      卵1 個
    • ごはん120 グラム
    • ingredient icon
      白菜1 枚
    • 小松菜2 枚
    • えのき10 グラム
    • ingredient icon
      合挽き肉20 グラム

  • 調味料

    • ingredient icon
      水1 小さじ
    • ingredient icon
      だし粉末1 小さじ
    • ingredient icon
      しょうゆ0.5 小さじ

手順

1

白菜の穂先を適当な大きさにちぎり、水にくぐらせてラップに包み、電子レンジ（600Wで40秒〜）で加熱して柔らかくします。

白菜は赤ちゃんが食べやすいように、十分に柔らかくなるまで加熱してください。📌

2

ボウルに卵、だし粉末、水、しょうゆを入れてよく混ぜます。

だし粉末をしっかり溶かすことで、味が均一になります。📌

3

ごはん、細かく切った白菜、小松菜、えのき、合挽き肉を手順2のボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

食材が均等に混ざるように、よく混ぜてください。軟飯でも作れます。📌

4

電子レンジ調理対応の容器に手順3の具材を入れ、しっかりと押さえつけます。

ギュッと押し固めることで、手づかみしやすい形状になります。📌

5

蓋を軽くかぶせて、電子レンジ（600Wで3分）で加熱します。

加熱しすぎると固くなることがあるので注意し、様子を見ながら加熱時間を調整してください。📌

💡 ヒント

調理の際は、必ず電子レンジ調理対応の容器を使用してください。余った分は冷凍保存が可能です。小分けにして保存すると便利です。手づかみ食べは赤ちゃんの脳の発達に良いとされています。このレシピはベタベタしにくいため、片付けが楽になります。この1品で、タンパク質、鉄分、ビタミンが摂れて栄養満点です。

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