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明太シーフードパスタ弁当

source iconhttps://youtube.com/shorts/VxJealhGSFY?si=T0t5gyVw1meCA9nD
322
所要時間 ¥250, 節約する ¥450
200🔥 カロリー
15g💪 タンパク質
22g🌾 炭水化物
3g🥑 脂肪

材料

分量 3
  • 主食

    • ingredient icon
      パスタ90 グラム
  • タンパク質源

    • 明太子スティック1.5
    • シーフードミックス···
  • 野菜

    • ingredient icon
      大葉10
  • 調味料

    • 白だし6 大さじ
    • ingredient icon
      ブラックペッパー···
    • 白ごま···

手順

1

パスタを半分に折ってタッパーに入れ、パスタが浸る程度の水を加えて5時間ほど置きます(一晩置いても構いません)。その後、水を捨てます。

水戻しすることで、茹でる手間を省き、洗い物も減らせます。📌

2

シーフードミックスに熱湯をしっかりと回しかけます。

シーフードミックスは熱湯をかけることで臭みが取れ、衛生的に使用できます。📌

3

水で戻したパスタの上に、熱湯をかけたシーフードミックスと明太子スティックの半分量を絞り出します。大葉とブラックペッパーも乗せます。

明太子スティックは個包装なので手を汚さずに使え、非常に便利です。📌

4

白だしをかけ、蓋をして冷凍庫に入れます。

この状態で冷凍保存することで、必要な時にすぐに美味しいパスタ弁当が楽しめます。美味しく食べられる期間は約2週間です。📌

💡 ヒント

会社に持っていく際は、朝冷凍庫から取り出し、会社の冷蔵庫に入れておくと、お昼にはちょうどよく解凍されています。食べる時は、水を約150ml加えて、600Wの電子レンジで7分ほど加熱してください。これにより、パスタが再び美味しく仕上がります。白だしだけで味が決まるので、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。明太子スティックは長期保存も可能で、冷凍庫に常備しておくと非常に便利です。

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