パスタを半分に折ってタッパーに入れ、浸るくらいの水を入れて5時間ほど置きます（一晩置いても構いません）。その後、水を捨てます。

パスタを浸す時間は、麺の太さによって調整してください。5時間以上浸すことで、より柔らかくなります。📌

シーフードミックスにはしっかりとお湯をかけて解凍します。

お湯をかけることでシーフードの生臭さが和らぎます。📌

水戻ししたパスタの上にシーフードミックスと明太子スティックを半分絞り入れます。さらに、大葉、ブラックペッパー、白ごまを乗せます。

明太子スティックは個包装なので、手を汚さずに使えて便利です。📌

白だしをかけ、蓋をして冷凍庫で保存します。

完全に冷めてから冷凍することで、品質が保たれます。美味しさを保てる期間は約2週間です。📌

会社に持っていく場合は、朝冷凍庫から出して会社の冷蔵庫に入れておきます。

食べる前に自然解凍させることで、加熱時間が短縮できます。📌