
離乳食ストック(お粥と7品)
離乳食ストック(お粥と7品)
材料
分量 2野菜
- にんじん1 本
じゃがいも2 個
大根7 cm
玉ねぎ0.5 個- 冷凍かぼちゃ5 個
- 冷凍ブロッコリー5 個
肉類
- 手羽元4 本
穀物
- 米0.5 合
その他
水450 ml
ツナ缶1 缶
乳製品・調味料
無糖ヨーグルト1 大さじ- ベビーコンソメ3.5 小さじ
とろみのもと2 小さじ
出汁粉末1 小さじ- 無調整豆乳55 ml
青のり0.5 小さじ
手順
にんじんは皮をむいて両端を落とします。大根も皮をむいて2等分に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。じゃがいもは皮をむいて4等分ずつに切ります。
炊飯器に米、全ての野菜、手羽元、水を加えてお粥モードで炊飯します。
3合炊きの場合は、具材を減らすと良いでしょう。📌
炊き上がったら、野菜と手羽元を取り出します。
手羽元の皮と軟骨を取り除き、ブンブンチョッパーで細かくします。にんじん、大根、玉ねぎ、ブロッコリーはみじん切りにします。かぼちゃは皮を取っておきます。
炊飯器に残ったお米に、手羽元の半分、にんじんの1/3、ブロッコリーの半分、ベビーコンソメ小さじ1を加えて混ぜ合わせたら、チキンピラフの完成です。
チキンピラフに、皮を取ったかぼちゃを2個加えて混ぜ合わせたら、かぼちゃリゾットの完成です。
大根の半分に手羽元の残り半分、出汁粉末小さじ1/2、とろみのもと小さじ1を加えて混ぜ合わせたら、とり大根の完成です。
大根の残り半分に、ツナ缶の半分、出汁粉末小さじ1/2、とろみのもと小さじ1を加えて混ぜ合わせたら、ツナ大根の完成です。
じゃがいもの半分に、にんじんの1/3、無糖ヨーグルト大さじ1、ベビーコンソメ小さじ1/2を加えて混ぜ合わせたら、デリ風ポテサラの完成です。
かぼちゃ3個に、ブロッコリーの半分、玉ねぎの残り半分、にんじんの1/3、ツナ缶の残り半分、ベビーコンソメ小さじ1、無調整豆乳50mlを加えて混ぜ合わせたら、かぼちゃのポタージュの完成です。
冷凍せずにそのまま与える場合は加熱してから与えてください。📌
じゃがいもの残り半分に、玉ねぎの残り半分、青のり小さじ1/2、無調整豆乳小さじ1、ベビーコンソメ小さじ1を加えて混ぜ合わせたら、青のりポテトの完成です。
冷凍せずにそのまま与える場合は加熱してから与えてください。📌
💡 ヒント
フリージングすると水分が抜けるため、湯冷ましなどで伸ばしてから与えてください。フリージングする場合は1週間を目安に食べきってください。





