究極のワンパンすき焼きうどん
https://www.instagram.com/reel/DJ3jL3cSNqZ/600🔥 カロリー
38g💪 タンパク質
60g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
究極のワンパンすき焼きうどん
https://www.instagram.com/reel/DJ3jL3cSNqZ/600🔥 カロリー
38g💪 タンパク質
60g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
材料
分量 2主材料
うどん1 玉- 牛肉薄切り100 グラム
玉ねぎ0.25 個
卵1 個
調味料
水1 大さじ
醤油2 大さじ
みりん1 大さじ
砂糖1 大さじ
ほんだし1 小さじ- しょうがチューブ2 cm
ネギ···
手順
1
フライパンに水、醤油、みりん、砂糖、ほんだし、しょうがチューブを入れて混ぜ合わせます。
調味料はよく混ぜて、均一な味付けになるようにしましょう。📌
2
玉ねぎと牛肉薄切りを加え、中火で火が通るまで炒めます。
牛肉の色が変わるまで炒め、玉ねぎがしんなりするまで火を通してください。📌
3
うどんを加えて全体をよく絡めたら火を止め、溶き卵を回しかけて混ぜます。
うどんは軽くほぐしてから加えると、調味料が絡みやすくなります。卵は火を止めてから加えることで、ふんわりとした食感に仕上がります。📌
4
お皿に盛り付け、お好みでネギをのせて完成です。
彩りとしてネギの代わりに七味唐辛子を少々加えても美味しいです。📌
💡 ヒント
フライパン一つで手軽に作れるので、疲れた日や時間がない日にぴったりです。甘辛いタレがうどんにしっかり染み込み、ご飯にも合う一品です。牛肉の代わりに豚肉を使っても美味しくいただけます。
