玉ねぎ、にんじん、大根、じゃがいもは皮をむいて洗い、適当な大きさに切ります。玉ねぎは内側から2/3くらいを使うのがおすすめです。

じゃがいもは5〜10分水にさらします。

白菜を適当な大きさに切ります。

炊飯器に切った玉ねぎ、にんじん、大根、じゃがいも、白菜、手羽元、塩、お酢を入れます。

気になる場合はお酢や塩は入れなくても構いませんが、入れた方がお肉が柔らかくなります。📌

炊飯器の容量を超えないように水を入れ、「早炊き」モードで炊飯します。

炊飯器の容量を超えないように注意してください。📌

ザルを使い、野菜とスープに分けます。

手羽元のお肉は骨、軟骨、皮を取り除き、具材を適当な大きさに切ります。じゃがいもとにんじんは潰しても良いでしょう。

野菜やお肉はフードチョッパーで細かくしても良いです。📌

残りの野菜全てに肉汁スープ（約200ml）とベビーコンソメ小さじ1を入れてよく混ぜます。ラップをして600Wで2分レンジで加熱します（全体がしっかり温かくなるまで）。これを「野菜スープ」とします。

具材の量によってベビーコンソメの量は調整してください。今回は比較的薄味でした。📌

野菜スープにトマトペースト1/2本を入れてよく混ぜ、ラップをしてレンジで加熱します（全体がしっかり温まるまで、目安は1分〜）。これを「トマトスープ」とします。

具材の量によってトマトペーストの量は調整してください。📌