すき焼き丼
https://www.instagram.com/reel/DU8DTQLE-PF/650🔥 カロリー
35g💪 タンパク質
70g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
すき焼き丼
https://www.instagram.com/reel/DU8DTQLE-PF/650🔥 カロリー
35g💪 タンパク質
70g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
材料
分量 1主要材料
豚こま肉100 グラム
長ねぎ0.5 本
豆腐1 パック
卵2 個- ごはん···
調味料
片栗粉1 大さじ- すき焼きのタレ20 ミリリットル
手順
1
長ねぎは斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。豚こま肉に片栗粉をまぶす。
2
フライパンを中火で熱し、片栗粉をまぶした豚こま肉を炒める。
片栗粉をまぶすことで、豚肉が柔らかくなり、タレがよく絡みます。📌
3
豚肉の色が変わったら、長ねぎと豆腐を加えて炒め合わせる。
4
すき焼きのタレを加えて全体によく絡ませながら煮詰める。
5
溶き卵を回し入れ、卵が半熟になるまで火にかける。
卵は火を入れすぎないように、半熟で止めるのが美味しく仕上げるコツです。📌
6
温かいごはんを丼に盛り、その上から具材を乗せて完成。
お好みに合わせて、追加の具材を加えても美味しいです。📌
💡 ヒント
忙しい日でも手軽に作れて、しっかり満足できる一品です。豚こま肉に片栗粉をまぶすことで、肉が柔らかくなり、すき焼きのタレがよく絡みます。卵は半熟に仕上げることで、より一層美味しく召し上がれます。お好みの具材（しめじ、えのき、春菊など）を加えてアレンジするのもおすすめです。
