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簡単焼きおにぎり

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DNLHqjwpw_t/
20
所要時間 ¥1300, 節約する ¥700
570🔥 カロリー
12g💪 タンパク質
125g🌾 炭水化物
7g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主材料

    • 2
    • ingredient icon
      ···
  • 醤油味用調味料

    • ingredient icon
      醤油1 大さじ
    • ingredient icon
      本みりん0.5 大さじ
    • ingredient icon
      ごま油0.5 大さじ
    • 鰹節1
  • 味噌味用調味料

    • ingredient icon
      味噌0.5 大さじ
    • ingredient icon
      本みりん0.5 大さじ
    • ingredient icon
      ごま油0.5 大さじ

手順

1

米を通常通り炊飯し、オーブンを230℃に予熱します。

2

炊き上がった米の半量に、醤油、本みりん、ごま油、鰹節を加えてよく混ぜ、おにぎり型に握ります。

おにぎり1個あたり約50gで作ると12個できます。📌

3

残りの米は白米のまま握り、片面に味噌、本みりん、ごま油を混ぜた味噌味の調味料を塗ります。

4

オーブンの天板にクッキングシートを敷き、おにぎりを並べ、230℃に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。表面が乾いてカリカリになるのが目安です。味噌味のおにぎりは焦げやすいので、焦げ付いてきたらアルミホイルを被せてください。

トースターを使用する場合は、230℃で片面5分ずつ焼くのが目安です。機種や個数によって加熱時間・温度は調整してください。📌

💡 ヒント

このレシピは市販の焼きおにぎりより塩分控えめです。濃い味が好みの方は、お好みで調味料を少し追加してください。半量作る場合は調味料を半量に、倍量作る場合は調味料を2倍にするなど、米の量に合わせて調味料を調整してください。加熱時間は変わりません。余った分は粗熱を冷ましてからラップに包み、冷凍保存すると約2週間持ちます。

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