💡 ヒント

お豆腐は充填絹ごし豆腐150gパックのものを使用してください。粉チーズはパルメザンチーズ100%のものを使用してください。倍量で作る場合など、一度に全部焼けない時はラップで包んで乾燥を防いでください。出来たてが一番モチモチしていますが、火傷には気をつけてください。冷めて硬くなったら、軽く電子レンジで温めるとモチモチ食感が戻ります。モチモチ度は少し落ちますが、焼いた後の冷凍保存も可能です。