炊飯器に米と規定量の水をセットします。キャベツの葉2枚を広げてお皿のようにし、その上にざく切りにした人参、玉ねぎ、皮をむいた大根、冷凍かぼちゃを乗せます。鶏ひき肉はクッキングシートに包んで置きます。これらの具材が米に直接触れないように配置してください。

かぼちゃや玉ねぎは煮崩れしやすいので、キャベツをお皿代わりにしてその上におくと良いです。📌

炊飯器の通常モードでご飯を炊きます。ご飯が炊き上がったら、炊飯器から全ての具材を丁寧に取り出します。

取り出した具材は熱いので、やけどに注意してください。📌

取り出した具材をそれぞれ調理しやすい大きさにカットまたはほぐします。かぼちゃ以外の野菜は赤ちゃんの月齢に合わせた大きさに、鶏ひき肉は包丁で細かくほぐします。小松菜は茹でて細かく刻みます。

熱いうちに作業すると野菜が柔らかく切りやすいです。📌

【かぼちゃサラダ】ボウルに炊いたかぼちゃ（全量）、炊いたキャベツの半分（1枚分）、油を切ったツナ缶1/2缶、ヨーグルト大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせます。

かぼちゃは熱いうちに潰すと滑らかになります。📌

【こまツナ大根】耐熱容器に醤油小さじ1/2、粉末だし小さじ1/2、水50mlを入れ、電子レンジで20秒加熱します。一度取り出して片栗粉小さじ1を加えてよく混ぜ、さらに電子レンジで20秒加熱し、とろみがつくまで混ぜます。

片栗粉を加える際は、ダマにならないようによく混ぜてください。とろみは赤ちゃんの食べやすい固さに調整してください。📌

【こまツナ大根】とろみがついた調味料に、炊いた大根（全量）、炊いた小松菜の半分（1束分）、油を切ったツナ缶1/2缶を加えて混ぜ合わせます。

味の濃さは赤ちゃんの様子を見ながら調整してください。📌

【鶏ひき肉と野菜のあんかけ】小鍋に残りの鶏ひき肉（100g）、残りの人参の半分（0.25本分）、残りの玉ねぎの半分（0.125個分）、残りの小松菜（1束分）を入れ、ひたひたになる程度のだし汁を加えて煮ます。野菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。

鶏ひき肉は事前にほぐしておくと、調理がスムーズです。📌

【キャベツと人参のやわらか煮】小鍋に残りのキャベツ（1枚分）、残りの人参の半分（0.25本分）を入れ、野菜が柔らかくなるまで水を加えて煮ます。粉末だしを少量加えて味を調えます。

野菜から出る甘みを活かし、だしの量は控えめにしてください。📌