丸めない即席味噌玉
https://www.instagram.com/reel/C8bTr07SqOI/40🔥 カロリー
3g💪 タンパク質
4g🌾 炭水化物
2g🥑 脂肪
丸めない即席味噌玉
https://www.instagram.com/reel/C8bTr07SqOI/40🔥 カロリー
3g💪 タンパク質
4g🌾 炭水化物
2g🥑 脂肪
材料
分量 10主要材料
味噌400 グラム
切り干し大根15 グラム- だしパック1 袋
- 鰹節2.5 グラム
とろろ昆布4 グラム
乾燥わかめ3.5 グラム
トッピング
- 白胡麻···
- 干しエビ···
小口ねぎ···
手順
1
切り干し大根が長い場合はキッチンバサミで切ります。乾燥わかめもカットわかめではない場合はキッチンバサミで切ります。
切り干し大根は水でさっと洗い、両手でしっかり絞り、ザルに広げて少し乾かしてから使用すると良いでしょう。📌
2
味噌に切り干し大根、だしパック、鰹節、とろろ昆布、乾燥わかめを加えてよく混ぜます。冷凍保存可能な容器に入れたら、お好みで白胡麻、干しエビ、小口ねぎをトッピングします。
乾燥野菜や他の味噌汁の具材があれば、お湯を注ぐ際に加えることで栄養価がさらにアップします。📌
3
蓋をして冷凍保存します。
味噌は冷凍してもカチカチに固まらないため、必要な時にスプーンで簡単にすくって使うことができます。お湯を加える際に少し白だしを追加すると、より旨みが増します。📌
💡 ヒント
インスタント味噌汁を買う代わりに手作りすることで、節約にもなり安心です。味噌玉を丸める手間がなく、そのまま容器で冷凍保存できるため、とても楽に準備できます。時間がある時にまとめて作っておくと、忙しい日でも手軽に美味しい味噌汁が楽しめます。お好みの具材を追加することで、自分だけのオリジナル味噌玉を作れます。
