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ボウル1つでレンジで作るヤンニョムチキン

310🔥 カロリー
35g💪 タンパク質
21g🌾 炭水化物
9g🥑 脂肪
出典:Recommended by CookGo

時間: 10 分

材料

分量 2

  • 主材料

    • ingredient icon
      鶏むね肉 カットする300 グラム

  • 調味料

    • チューブにんにく 約2cm···
    • チューブ生姜 約2cm···
    • ingredient icon
      片栗粉1 大さじ
    • ingredient icon
      コチュジャン1.5 大さじ
    • ingredient icon
      ケチャップ1 大さじ
    • 料理酒0.5 大さじ
    • ingredient icon
      きび糖1 大さじ
    • ingredient icon
      みりん1 大さじ
    • ingredient icon
      ごま油1 大さじ
    • 塩 適量···
    • ingredient icon
      こしょう 適量···

  • トッピング

    • ingredient icon
      炒りゴマ 適量···

手順

1

鶏むね肉をカットし、塩、こしょう、チューブにんにく、チューブ生姜を混ぜ込みます。

鶏モモ肉を使っても美味しく作れます。📌

2

鶏肉に調味料がなじんだら、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。

3

鶏肉にコチュジャン、ケチャップ、料理酒、きび糖、みりん、ごま油を混ぜ合わせます。

きび糖は普通のお砂糖でも代用可能です。📌

4

ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで約2分加熱します。

5

一度取り出して混ぜ、再度ラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱します。

6

鶏肉に火が通ったら、炒りゴマを振りかけて完成です。

ボウル1つで簡単に作れます。📌

7

ご家庭の電子レンジによってW数が同じでも出力が異なる場合があるので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。

💡 ヒント

電子レンジ調理なので洗い物が少なく済みます。揚げずに鶏むね肉を使用するため、カロリーを抑えられます。お好みで鶏モモ肉を使用しても美味しくいただけます。