
電子レンジで簡単!ズボラ作り置き7品
電子レンジで簡単!ズボラ作り置き7品
材料
分量 4主菜
ちくわ3 本- さつまいも0.5 個
- きゅうり1 本
- ツナ缶0.5 缶
大根0.2 本
カニカマ1 切れ
なす2 本- かぼちゃ0.25 個
- 合い挽き肉300 グラム
- にんじん0.5 本
- 小松菜2 束
調味料
マヨネーズ1 大さじ
砂糖1 小さじ
醤油1 小さじ
青のり···
バター10 グラム- 鶏がらスープの素1 小さじ
- めんつゆ1 小さじ
ごま油1 小さじ
塩···
お水1 大さじ
生姜0.5 小さじ- かつおぶし···
オイスターソース1 大さじ- お酒1 大さじ
片栗粉1 小さじ
手順
ちくわ3本を輪切りにし、マヨネーズ、砂糖、醤油を加えて混ぜ合わせます。最後に青のりをふりかければ完成です。
ちくわは4本入りのものが多いので、余った分は別皿で保存し、食べ進んだら追加して混ぜると良いでしょう。📌
さつまいもを輪切りにして耐熱容器に入れ、バターと砂糖を加えて混ぜ合わせます。600Wの電子レンジで4分加熱したら出来上がりです。
さつまいもの種類や大きさによって加熱時間を調整してください。竹串などで柔らかさを確認すると良いでしょう。📌
きゅうりを輪切りにし、塩揉みをしてから水気をしっかりと絞ります。ツナ、鶏がらスープの素、めんつゆ、ごま油、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら完成です。
きゅうりの水気をしっかり絞ることで味が薄まらず、シャキシャキとした食感が保てます。📌
大根を細切りにして耐熱容器に入れます。カニカマ、醤油、ごま油、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら完成です。
大根の細切りはスライサーを使うと時短になります。📌
なすを乱切りにして耐熱容器に入れます。ごま油、塩、めんつゆ、お水、生姜を加えて蓋(またはラップ)をして600Wの電子レンジで5分加熱します。鰹節をかけたら出来上がりです。
なすは油と相性が良いので、ごま油をしっかり絡めることで風味が増します。📌
かぼちゃを一口大にカットして耐熱容器に入れます。めんつゆ、醤油、砂糖、合い挽き肉を入れたら蓋(またはラップ)をして600Wの電子レンジで6分加熱すれば完成です。
かぼちゃは加熱すると甘みが増すので、焦げ付かないように様子を見ながら加熱しましょう。📌
合い挽き肉を耐熱容器に入れます。オイスターソース、醤油、お酒、砂糖、片栗粉を加えて混ぜ合わせたら600Wの電子レンジで3分加熱します。加熱が終わったらひき肉をほぐすように混ぜ、にんじん、小松菜を入れて再度600Wの電子レンジで3分加熱します。
電子レンジ加熱後、ひき肉をしっかりほぐすことで味が均一に馴染みやすくなります。📌
💡 ヒント
電子レンジだけで簡単に作れるので、忙しい平日の食事準備に最適です。冷蔵庫で数日間保存可能なので、週末にまとめて作っておくと便利です。子供が喜ぶ味付けが多いので、家族みんなで楽しめます。



