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電子レンジで簡単!ズボラ作り置き7品

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60
所要時間 ¥1710, 節約する ¥4290
395🔥 カロリー
21g💪 タンパク質
26g🌾 炭水化物
20g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • 主菜

    • ingredient icon
      ちくわ3
    • さつまいも0.5
    • きゅうり1
    • ツナ缶0.5
    • ingredient icon
      大根0.2
    • ingredient icon
      カニカマ1 切れ
    • ingredient icon
      なす2
    • かぼちゃ0.25
    • 合い挽き肉300 グラム
    • にんじん0.5
    • 小松菜2
  • 調味料

    • ingredient icon
      マヨネーズ1 大さじ
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      砂糖1 小さじ
    • ingredient icon
      醤油1 小さじ
    • ingredient icon
      青のり···
    • ingredient icon
      バター10 グラム
    • 鶏がらスープの素1 小さじ
    • めんつゆ1 小さじ
    • ingredient icon
      ごま油1 小さじ
    • ingredient icon
      ···
    • ingredient icon
      お水1 大さじ
    • ingredient icon
      生姜0.5 小さじ
    • かつおぶし···
    • ingredient icon
      オイスターソース1 大さじ
    • お酒1 大さじ
    • ingredient icon
      片栗粉1 小さじ

手順

1

ちくわ3本を輪切りにし、マヨネーズ、砂糖、醤油を加えて混ぜ合わせます。最後に青のりをふりかければ完成です。

ちくわは4本入りのものが多いので、余った分は別皿で保存し、食べ進んだら追加して混ぜると良いでしょう。📌

2

さつまいもを輪切りにして耐熱容器に入れ、バターと砂糖を加えて混ぜ合わせます。600Wの電子レンジで4分加熱したら出来上がりです。

さつまいもの種類や大きさによって加熱時間を調整してください。竹串などで柔らかさを確認すると良いでしょう。📌

3

きゅうりを輪切りにし、塩揉みをしてから水気をしっかりと絞ります。ツナ、鶏がらスープの素、めんつゆ、ごま油、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら完成です。

きゅうりの水気をしっかり絞ることで味が薄まらず、シャキシャキとした食感が保てます。📌

4

大根を細切りにして耐熱容器に入れます。カニカマ、醤油、ごま油、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら完成です。

大根の細切りはスライサーを使うと時短になります。📌

5

なすを乱切りにして耐熱容器に入れます。ごま油、塩、めんつゆ、お水、生姜を加えて蓋(またはラップ)をして600Wの電子レンジで5分加熱します。鰹節をかけたら出来上がりです。

なすは油と相性が良いので、ごま油をしっかり絡めることで風味が増します。📌

6

かぼちゃを一口大にカットして耐熱容器に入れます。めんつゆ、醤油、砂糖、合い挽き肉を入れたら蓋(またはラップ)をして600Wの電子レンジで6分加熱すれば完成です。

かぼちゃは加熱すると甘みが増すので、焦げ付かないように様子を見ながら加熱しましょう。📌

7

合い挽き肉を耐熱容器に入れます。オイスターソース、醤油、お酒、砂糖、片栗粉を加えて混ぜ合わせたら600Wの電子レンジで3分加熱します。加熱が終わったらひき肉をほぐすように混ぜ、にんじん、小松菜を入れて再度600Wの電子レンジで3分加熱します。

電子レンジ加熱後、ひき肉をしっかりほぐすことで味が均一に馴染みやすくなります。📌

💡 ヒント

電子レンジだけで簡単に作れるので、忙しい平日の食事準備に最適です。冷蔵庫で数日間保存可能なので、週末にまとめて作っておくと便利です。子供が喜ぶ味付けが多いので、家族みんなで楽しめます。

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