合い挽き肉、玉ねぎ（みじん切り）、片栗粉、塩コショウを全てボウルに入れて肉だねを作ります。お好みでカレー粉やウスターソースを少し加えるとスパイシーになります。

肉だねは粘り気が出るまでしっかりと混ぜ合わせると、まとまりやすくなります。📌

①で作った肉だねを4等分にし、春巻きの皮に薄く広げていきます。

肉だねは皮の端まで均一に広げると、焼き上がりがきれいです。📌

肉だねを広げた春巻きの皮を重ね、最後に春巻きの皮のみを1枚のせます。

皮を重ねる際は、軽く押さえて空気を抜くようにすると良いでしょう。📌

包丁で縦に4等分にカットします。

肉だねが崩れないよう、よく切れる包丁で一気に切ると良いでしょう。📌

層状になるように重ねたものを並べ、串を均等に5本刺し、間をカットして5等分にします。

串を刺すことで形が崩れにくくなり、オーブンで焼きやすくなります。📌

オーブンを200℃に予熱し、25分焼きます。

焼き時間はオーブンの種類によって調整してください。肉に火が通っているか確認しましょう。📌

とろけるチーズと牛乳をボウルに入れ、600wで1分半電子レンジで加熱し、よく混ぜます。

加熱しすぎるとチーズが固まることがあるので、様子を見ながら加熱してください。📌

⑦で作ったチーズソースを全体にかけます。

温かいうちにかけると、ソースが全体に馴染みやすくなります。📌