冷凍シーフードミックスは水200mlと塩6gに浸して解凍し、水気を拭いてください。玉ねぎは薄切り、にんじんとコンソメスープ用の玉ねぎも薄切り、ハーフベーコンは1cm幅に切ります。

同時に複数の下準備を進めることで、調理時間を短縮できます。📌

鍋に1リットルの水と塩小さじ1を入れて沸騰させ、マカロニと冷凍ブロッコリーをそれぞれ袋の表示時間通りに茹で、ざるにあげて水気を切ります（冷凍ブロッコリーは1～2分が目安です）。

茹ですぎると食感が悪くなるので、時間通りに茹で上げましょう。📌

グラタン用のフライパンに油を熱し、玉ねぎを加えて中火で炒めます。しんなりしたら、解凍したシーフードミックスを加えてさらに中火で炒めます。

玉ねぎが透明になるまで炒めると甘みが出ます。📌

グラタン用のフライパンに小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで全体に馴染ませます。牛乳を少しずつ加えて混ぜながらとろみをつけ、塩こしょうで味をととのえたら、茹でたマカロニを加えて混ぜ合わせます。

牛乳は少しずつ加えてダマにならないようによく混ぜるのがポイントです。📌

グラタンミックスを耐熱容器に入れ、茹でたブロッコリーを盛りつけ、ピザ用チーズをふりかけます。トースターでチーズがこんがりと焼き色がつくまで焼いてください。

焼き時間はトースターの機種によって調整してください。📌

別のフライパンに冷凍むきえだまめとハーフベーコンを入れて中火で炒め、塩と粗びき黒こしょうで味をととのえてください。

ベーコンの香ばしさが食欲をそそります。📌