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冷凍レンチン トマトシーフードパスタ

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15
所要時間 ¥800, 節約する ¥1000
650🔥 カロリー
35g💪 タンパク質
75g🌾 炭水化物
20g🥑 脂肪

材料

分量 1
  • 主要材料

    • ingredient icon
      パスタ100 グラム
    • 冷凍シーフードミックス100 グラム
    • ingredient icon
      ツナ缶0.5
  • 調味料

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      オリーブオイル1 大さじ
    • ingredient icon
      220 ミリリットル
    • ingredient icon
      にんにく1
    • ingredient icon
      ケチャップ3 大さじ
    • ingredient icon
      コンソメ1 小さじ
    • ingredient icon
      バター1 小さじ
    • ingredient icon
      乾燥パセリ··· 適量

手順

1

パスタを半分に折り、保存袋にパスタとオリーブオイルを入れて絡めます。

パスタを半分に折ることで、保存袋に入れやすくなり、均一に加熱されやすくなります。📌

2

にんにくは皮を剥き、すりおろします。

チューブのにんにくではなく生のすりおろしにんにくを使うことで、風味が格段に良くなります。📌

3

手順1の保存袋に、手順2のにんにく、ツナ缶、水、冷凍シーフードミックス、ケチャップ、コンソメ、バターを全て加えます。軽く揉み混ぜて空気を抜き、封をして冷凍保存します。

しっかりと空気を抜くことで、冷凍焼けを防ぎ、美味しさを保つことができます。📌

4

【食べる時】保存袋から取り出した材料を耐熱皿にのせ、ラップをして600Wの電子レンジで8分加熱します。加熱後、全体をしっかりと混ぜ合わせます。

もし袋から材料が取り出しにくい場合は、袋に少し流水をかけると取り出しやすくなります。📌

5

もう一度ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、再度混ぜます。

加熱ムラを防ぐため、途中で一度混ぜてから再加熱することがポイントです。📌

6

お皿に盛り付け、お好みで乾燥パセリをふりかけたら完成です。

彩りとして乾燥パセリを散らすことで、見た目も美しく食欲をそそります。📌

💡 ヒント

生のにんにくを使うことで、パスタの風味が格段に向上します。チューブにんにくよりも本格的な味わいになります。冷凍保存する際は、しっかりと空気を抜いて密閉することで、食品の劣化を防ぎ、長期間美味しさを保てます。袋から中身が取り出しにくい場合は、袋の外側を少し水で濡らすと、凍った材料がスルッと剥がれやすくなります。この冷凍ストックは、忙しい平日のランチや夕食に最適です。たった10分の電子レンジ加熱で、本格的な味わいが楽しめます。

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