
炊飯器で作る離乳食ストック7品
炊飯器で作る離乳食ストック7品
材料
分量 7主要材料
鶏ひき肉150 グラム- 手羽元3 本
玉ねぎ1 個- にんじん1.5 本
じゃがいも1 個
キャベツ5 枚- かぼちゃ0.125 個
- ブロッコリー2.5 房
ツナ缶1 缶
卵1 個
調味料・液体
水600 ミリリットル
コンソメ0.25 小さじ
トマトペースト1 袋- とうもろこしペースト···
手順
半分にカットした玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、かぼちゃ、手羽元、鶏ひき肉、水600mlを炊飯器に入れます。崩れやすいブロッコリーは出汁パックに入れるのがおすすめです。
食材を均等に配置すると火の通りが良くなります。📌
炊飯器を通常モードで炊飯します。
炊飯器によっては調理モードがある場合はそちらを利用しても良いでしょう。📌
炊けたら、玉ねぎ、キャベツ、骨を取り除いた手羽元をそれぞれチョッパーなどで刻んでおきます。
赤ちゃんが食べやすいように、月齢に合わせて細かさを調整してください。📌
【肉じゃが風】鶏ひき肉(半分)、にんじん(1/2本)、じゃがいも(1/2個)、刻んだ玉ねぎ(全体の1/3)をマッシャーなどで潰して混ぜ合わせたら完成です。
食材が熱いうちに潰すと、より滑らかになります。📌
【ロールキャベツ風】鶏ひき肉(半分)、刻んだキャベツ(全体の1/2)、刻んだ玉ねぎ(全体の1/3)、コンソメ、トマトペースト(半分)、煮汁(好みの量)をマッシャーなどで潰して混ぜ合わせたら完成です。
トマトペーストの量を調整して、赤ちゃんの好みの味に仕上げましょう。📌
【鶏かぼちゃ】皮を取り除いたかぼちゃ、刻んだ手羽元(全体の半分)、ブロッコリーをマッシャーなどで潰して混ぜ合わせたら完成です。
かぼちゃの甘みが赤ちゃんの食欲をそそります。📌
【にんじんシリシリ】溶き卵ににんじん(1/2本)を加えて潰し、ツナ缶(半分)を追加してふんわりとラップをかけ、600Wで3分加熱して混ぜ合わせたら完成です。
初めて全卵を試す場合は、少量から始めてアレルギー反応がないか確認してください。📌
【キャベツのツナ和え】残ったキャベツと残ったツナ缶を和えたら完成です。
シンプルな味付けで、キャベツ本来の甘さを楽しめます。📌
【野菜スープ】余った具材を全部合わせて潰したら完成です。
残りの野菜を無駄なく活用できます。必要に応じて水を加えて濃度を調整してください。📌
味付けは赤ちゃんの好みに合わせて調整してください。今回は、残ったトマトペーストを入れてトマト風味に、もう半分はとうもろこしペーストを入れてコーン風味に味変しました。
様々な風味を試して、赤ちゃんの味覚を広げましょう。📌
💡 ヒント
初めての材料を試す際は、少量から与えてください。にんじんシリシリは、全卵をクリアしてから作るようにしてください。炊飯器でまとめて調理することで、離乳食作りにかかる時間を大幅に短縮できます。完成した離乳食ストックは、小分けにして冷凍保存しておくと便利です。





