CookGo
recipe image

炊飯器で作る離乳食ストック7品

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DTkCvRFgZZi/
90
所要時間 ¥1800, 節約する ¥2500
80🔥 カロリー
5g💪 タンパク質
10g🌾 炭水化物
3g🥑 脂肪

材料

分量 7
  • 主要材料

    • ingredient icon
      鶏ひき肉150 グラム
    • 手羽元3
    • ingredient icon
      玉ねぎ1
    • にんじん1.5
    • ingredient icon
      じゃがいも1
    • ingredient icon
      キャベツ5
    • かぼちゃ0.125
    • ブロッコリー2.5
    • ingredient icon
      ツナ缶1
    • ingredient icon
      1
  • 調味料・液体

    • ingredient icon
      600 ミリリットル
    • ingredient icon
      コンソメ0.25 小さじ
    • ingredient icon
      トマトペースト1
    • とうもろこしペースト···

手順

1

半分にカットした玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、かぼちゃ、手羽元、鶏ひき肉、水600mlを炊飯器に入れます。崩れやすいブロッコリーは出汁パックに入れるのがおすすめです。

食材を均等に配置すると火の通りが良くなります。📌

2

炊飯器を通常モードで炊飯します。

炊飯器によっては調理モードがある場合はそちらを利用しても良いでしょう。📌

3

炊けたら、玉ねぎ、キャベツ、骨を取り除いた手羽元をそれぞれチョッパーなどで刻んでおきます。

赤ちゃんが食べやすいように、月齢に合わせて細かさを調整してください。📌

4

【肉じゃが風】鶏ひき肉(半分)、にんじん(1/2本)、じゃがいも(1/2個)、刻んだ玉ねぎ(全体の1/3)をマッシャーなどで潰して混ぜ合わせたら完成です。

食材が熱いうちに潰すと、より滑らかになります。📌

5

【ロールキャベツ風】鶏ひき肉(半分)、刻んだキャベツ(全体の1/2)、刻んだ玉ねぎ(全体の1/3)、コンソメ、トマトペースト(半分)、煮汁(好みの量)をマッシャーなどで潰して混ぜ合わせたら完成です。

トマトペーストの量を調整して、赤ちゃんの好みの味に仕上げましょう。📌

6

【鶏かぼちゃ】皮を取り除いたかぼちゃ、刻んだ手羽元(全体の半分)、ブロッコリーをマッシャーなどで潰して混ぜ合わせたら完成です。

かぼちゃの甘みが赤ちゃんの食欲をそそります。📌

7

【にんじんシリシリ】溶き卵ににんじん(1/2本)を加えて潰し、ツナ缶(半分)を追加してふんわりとラップをかけ、600Wで3分加熱して混ぜ合わせたら完成です。

初めて全卵を試す場合は、少量から始めてアレルギー反応がないか確認してください。📌

8

【キャベツのツナ和え】残ったキャベツと残ったツナ缶を和えたら完成です。

シンプルな味付けで、キャベツ本来の甘さを楽しめます。📌

9

【野菜スープ】余った具材を全部合わせて潰したら完成です。

残りの野菜を無駄なく活用できます。必要に応じて水を加えて濃度を調整してください。📌

10

味付けは赤ちゃんの好みに合わせて調整してください。今回は、残ったトマトペーストを入れてトマト風味に、もう半分はとうもろこしペーストを入れてコーン風味に味変しました。

様々な風味を試して、赤ちゃんの味覚を広げましょう。📌

💡 ヒント

初めての材料を試す際は、少量から与えてください。にんじんシリシリは、全卵をクリアしてから作るようにしてください。炊飯器でまとめて調理することで、離乳食作りにかかる時間を大幅に短縮できます。完成した離乳食ストックは、小分けにして冷凍保存しておくと便利です。

おすすめのレシピ

もっと見る