米200gを洗い、炊飯器にお粥モードで炊くための水を加えてセットします。

離乳食用なので、柔らかめに炊けるように水加減を調整しましょう。📌

乾燥わかめ5g、乾燥ひじき5gはそれぞれ水で戻し、細かく刻みます。ひじきは一度加熱すると風味が良くなります。

ひじきは戻した後に軽く茹でると、より柔らかくなります。📌

人参1本、玉ねぎ1/4個、えりんぎ1本、ほうれん草20gをそれぞれ皮をむき、細かくみじん切りにします。

複数のメニューで使うので、それぞれのメニューに必要な分量ごとに分けてフリーザーバッグなどに入れておくと便利です。📌

ほうれん草は茹でてから水気をしっかり絞り、細かく刻みます。バナナ1/2本はフォークなどで潰しておきます。

【わかめご飯】炊き上がったご飯の一部に、刻んだわかめを混ぜ合わせます。

赤ちゃんが食べやすいように、ご飯とわかめをよく混ぜて馴染ませましょう。📌

【ひじきそぼろご飯】フライパンに鶏むねひき肉100gと、みじん切りにしたひじき、少量の水（またはだし）を入れ、火が通るまで炒めます。炊き上がったご飯に混ぜ合わせます。

味付けは素材の味を活かし、必要であればごく少量の醤油を加えても良いでしょう。📌

【野菜の炊き込みご飯】炊き上がったご飯の一部に、みじん切りにした人参、玉ねぎ、えりんぎ、そしてかつお節3gを混ぜ合わせます。

野菜はレンジで加熱してから混ぜると、より柔らかく、食べやすくなります。📌

【ピラフ】フライパンに無塩バター小さじ1を熱し、みじん切りにした人参、玉ねぎ、ほうれん草を炒めます。炊き上がったご飯を加えてさらに炒め、ベビーコンソメ（顆粒）小さじ1/4で薄く味付けします。

野菜は焦げ付かないように弱火でじっくり炒めましょう。コンソメはごく少量で風味付け程度に。📌

【豆乳リゾット】鍋にみじん切りにした人参、玉ねぎ、えりんぎと少量の水を入れ、柔らかくなるまで煮ます。炊き上がったご飯を加え、豆乳（無調整）100mlとベビーコンソメ（顆粒）小さじ1/4を加えて煮詰めます。

豆乳は分離しやすいので、沸騰させすぎないよう注意し、弱火で混ぜながら温めましょう。📌

【豆腐豆乳ホットケーキ】豆腐150gを潰し、離乳食用ホットケーキミックス50g、豆乳（無調整）適量を加えて混ぜ合わせます。フライパンで両面を焼き色がつくまで焼きます。

生地が固すぎないように、豆乳で調整してください。弱火でじっくり焼くと焦げ付きにくいです。📌

【バナナほうれん草パンケーキ】潰したバナナ、茹でて刻んだほうれん草を離乳食用ホットケーキミックス50gと豆乳（無調整）適量で混ぜ合わせ、ミキサーにかけるか、よく混ぜて滑らかにします。フライパンで両面を焼き色がつくまで焼きます。

ミキサーを使うとより滑らかな食感になります。プレーン生地に混ぜるだけでもOKです。📌